ナトリウム

ナトリウムは成人の体に約１００ｇ含まれており細胞の外側（血液や細胞外液）に陽イオンとして存在しています。生物にとってとても重要な電解質の一つです。

主な働き

• 細胞内液と外液の浸透圧（電解質）を一定に維持することで血液量を調節します。腎臓で水分や過剰に摂取したナトリウムを尿として排泄したりします。
• ナトリウムの細胞内への流動エネルギー利用してグルコースやアミノ酸などの栄養成分を効率よく細胞内に吸収します。
• 血液などの酸やアルカリを中和してPHを調節します。

とりすぎると

• 電解質の一定濃度維持のため水分が増え高血圧になります。
• 胃がん

不足すると

• 血圧低下になってしまいます。
• 食欲不振