亜麻仁油

原産地は中央アジアで世界最大の産地はカナダです。世界中で栽培されて、日本では北海道で栽培されている一年草です。

主成分はαーリノレン酸は

• 血液中の脂質を減らす。
• 血管をしなやかにする
• 細胞の炎症を抑える
• 善玉コレストロールを増やす
• 脂質異常症
• 高血圧
• 心疾患

ポリフェノールの一種リグナンを多く含んでいます。

• リグナンの抗酸化力はビタミンEを上まわるとゆわれている
• 植物性エストロゲンとも呼ばれ女性エストロゲンの一種エストロゲンに似た働きががあります。
• 自律神経を整える
• 更年期障害
• 女性特有のガンや前立腺肥大などの効果があります。
• 血液がサラサラになり血中の酸素がスムーズに流れエネルギー効率が良くなる

脂溶性の

ビタミンＡ.ビタミンE  

フィトケミカルのピノレシノール、ラリシレシノール、β-カロテンが含まれています。

亜麻仁油はとても酸化しやすいので遮光ビンや、箱に入ってるものを選び、熱や光をさけ、開封後は冷蔵庫で保管しましょう。 熱に弱いのでできるだけ生のまま使いましょう。